チャーシュー作った時に余ったちょっと焦げ臭い煮汁で、味玉を作ってみました。こんな感じです。 写真には1つしか写ってませんけど、実際のところは卵2個分、で4つでした。まあ、写真撮る前に食っちゃったんです。と言うことは、まあ、うまい。でもやっぱり…
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