ビエ食べてきました。
市役所前の広場でやってる催事行ってきました。
イノシシ肉を使ったパスタ、おいしかったです。
大昔に食べたイノシシ肉は臭くて食べられたものじゃなかったんですが、違うもんですね。
多少のクセはありましたが、そのクセをうまく味に利用していた印象、すごいですね。
また食べたいですが、自分にとっては少々高値で、量も少なめ。
腹を満たすために行くにはちょっとツラいかもです。
単にジビエに興味がある人にはおススメ。
あと、酒を飲みたい人も。