油の

処理方法を学んだので、最近揚げ物を積極的に作ってます。
唐揚げ、とんかつ、天ぷら等からおかしまで。
出来はまちまちですが個人的には満足してます。
揚げも乗っておいしいよねえ。
ただ、目に見える形で順調に消費されていく揚げ油。
怖くないですか。
数値的なもの、怖いですよね。
一度体を崩しているだけに、気を付けるべきではあるんですがね。
覚えてしまったんですよねえ。