つっても、大して手が込んだものでもありません。
合いびき肉を丸めて、キャベツでくるんで、つまようじぶっ刺して、コンソメスープで煮込んで出来上がりです。
特に味付けはなくて、煮込んでるとキャベツのいい感じの味がコンソメスープと混ざってちょうどよくなります。
塩コショウで調節して終わりです。
あ、そういえば合いびき肉にはコーンを混ぜます。
なぜかといえば、我が家では昔からそうなっているのでわかりません。
まあ、そんな感じでシンプルなんですが、これはこれでいいんです。
何より楽ですし。
丸めて、くるんで、刺して、ポイ。
まあ、気が向いたらまた。
